INTO THE WILD

Foraging, cucina creativa e vini biologici: il gusto naturale di Langhe e Roero

Descrizione

Oggi si chiama ‘foraging’ ma le nostre nonne più semplicemente dicevano ‘andar per erbe’. Fiori, bacche, frutti, foglie e radici, gli ingredienti insospettabili che la natura ci offre sono moltissimi! Osserva l’ambiente che ti circonda, impara a riconoscere le specie edibili e divertiti in una curiosa esperienza di “cucina selvatica” con le erbe spontanee. Ma non solo, preparati a vivere un’intera giornata a contatto con la natura tra prati, boschi, vigneti e orti sinergici, agricoltura del “non fare” e viticoltura biologica… e scoprirai il gusto naturale di Langhe e Roero.

Highlights

INTO THE WILD

La natura non è un posto da visitare. E’ casa nostra.

L’ARTE DEL FORAGING

Impara a riconoscere e raccogliere il cibo selvatico che cresce spontaneamente in natura.

CORSO DI CUCINA SELVATICA

Sperimenta e divertiti cucinando con i profumi, i gusti e i colori degli ingredienti selvatici.

BIOLOGICO PER VOCAZIONE

Dalla vigna al bicchiere, scopri il gusto naturale di Langhe e Roero.

MAPPE

DURATA

9 ore

INIZIO-FINE

Langhe e Roero

PERIODO

Da aprile a novembre

MAGGIORI INFORMAZIONI

N.B. Le attività proposte da Landmade sono sempre private e non prevedono la partecipazione di altre persone. Tuttavia, in caso di prenotazioni sotto data, fiere o eventi, l'esclusività potrebbe non essere garantita.

dettagli

PREZZO

  • Osterie e cantine tradizionali. Accoglienza familiare, genuinità, ambienti semplici e informali.

    Prezzo

    2-5 pax    da 180 € a persona

    6-10 pax   da 150 € a persona

    > 10 pax    su richiesta, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

     

     

  • Ristoranti gourmet e cantine prestigiose. Ospitalità raffinata, cura dei dettagli e atmosfere eleganti.

    Prezzo

    2-5 pax    da 230 € a persona

    6-10 pax   da 200 € a persona

    > 10 pax    su richiesta, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

     

     

  • Ristoranti top e cantine esclusive. Servizi di altissimo livello, esperienze e contesti unici.

    Prezzo su richiesta, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

INCLUSO

Servizi
  • escursione guidata con sessione di foraging in natura o presso un orto sinergico
  • corso di cucina tematico privato ‘mani in pasta’ con Chef professionista e pranzo-degustazione (piatti preparati, bevande incluse)
  • visita a selezionata cantina biologica del Roero con introduzione in vigna e degustazione vini
  • servizio voucher-free, tasse, spese di gestione pratica, contatto di riferimento reperibile per emergenze 24/7
 

NON INCLUSO

  • extra in genere e tutto quanto non espressamente specificato alla voce “Incluso”

SU RICHIESTA

  • interprete in lingue diverse da italiano o inglese
  • trasferimenti privati
  • attività opzionali, personalizzazione servizi e/o itinerario
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TOUR CONSIGLIATI

    Corso Italia, 2
    12051 Alba (CN)

    Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

    +39 0173 209320

    +39 328 0574714

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